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[弁当名] 「百年の旅物語かれい川」
[会社名] 森の弁当 やまだ屋
https://yamadaya-bento.com/
[電話] 090-2085-0020
[販売日] 土曜・日曜・祝日
[販売時間] AM10:00~
[予約] 2日前までに電話。特急「はやとの風」車内販売は2日前までにJR九州の窓口にて要予約。
[駅名] 嘉例川
[線名] 肥薩線(JR九州)


「百年の旅物語かれい川」は、平成16(2004)年3月にJR九州のD&S列車、「特急 はやとの風」の運行開始に合わせて登場した。鹿児島産のガネ、きのこ入りコロッケ、ナスとカボチャの田楽、タケノコ煮、椎茸煮、大根なますなど鹿児島版おふくろの味が満載だ。野菜、調味料すべて地元産を使用し、素材本来の味を活かすため、添加物は使っていない。鹿児島特産の紅さつまを使用したガネは、野菜の水分だけで作って揚げている。ガネとは鹿児島弁でカニのことを言い、サツマイモなど野菜の天ぷらのこと。揚げあがった形がカニに似ていることからこの名前がついたされている。ご飯は霧島市の棚田で採れた「ひのひかり」に地元嘉例川で原木栽培された椎茸と筍を炊き込んだもので、竹林に囲まれた嘉例川駅をイメージしているという。嘉例川駅は鹿児島県北部の山間にひっそり佇む無人駅だが、開業は明治36(1903)年と古い。今年で築117年になる木造駅舎は風情たっぷり! 実は鹿児島空港の最寄り駅でバスもある。まごころ込めた郷土の味、彩り豊かな薩摩料理の手作り弁当は、JR九州駅弁ランキングで3年連続グランプリに選ばれた。

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